Restoran all you can eat (AYCE) adalah jenis restoran yang memberikan satu harga tetap per kepala/pengunjung untuk bisa mengonsumsi semua hidangan yang disajikan tanpa batasan jumlah dalam kurun waktu 90 menit. Kamu yang sudah punya voucher restoran AYCE dari aplikasi pesan makanan pastinya semangat bisa makan banyak sampai puas dengan budget yang lebih murah. Itulah mengapa, AYCE sering kali ramai didatangi pengunjung saat liburan, sehingga kamu disarankan mengikuti tips mudah reservasi restoran supaya bisa menikmati makan di AYCE incaranmu tanpa masuk waiting list.
Namun, banyak juga yang merasa ragu makan AYCE karena takut tidak sehat karena makan menjadi berlebihan. Padahal, kamu tetap bisa menikmati AYCE dengan mengikuti tips sehat berikut ini:
Pilih daging yang berkualitas bagus
Akbar Ghaus, seorang dokter umum yang sekarang mendalami bidang bodybuilding, mengatakan tips pertama untuk bisa tetap sehat setelah makan AYCE adalah memilih daging berkualitas bagus; seperti wagyu. Alasannya sederhana: daging wagyu punya banyak lemak namun bukan lemak jahat untuk tubuh. Jadinya, langkah ini akan memperkecil kemungkinan kamu mengalami kolesterol setelah memakan daging di restoran AYCE dalam jumlah banyak.
Mulai dengan menu rebusan
Tips kedua adalah mengonsumsi makanan yang diolah dengan metode rebusan terlebih dahulu. Sebab, makanan yang diproses dengan cara ini cenderung lebih sehat karena tidak mengandalkan minyak goreng yang aslinya mengandung lemak jahat. Daging yang direbus juga lebih sehat untuk dikonsumsi karena lemak berlebihannya telah dihilangkan saat proses tersebut.
Takar penggunaan saus
Restoran AYCE biasanya memiliki beragam saus yang bisa kamu ambil sesuka hati untuk menambah cita rasa daging bakaran kamu. Akan tetapi, saus-saus ini memiliki kandungan sodium (garam) yang relatif tinggi. Di saat yang sama, daging-daging yang akan kamu konsusmsi dalam jumlah banyak itu juga sudah mengandung sodium yang tinggi. Untuk menghindari lonjakan tekanan darah dan kolesterol, takar dan kurangilah penggunaan saus ini saat makan di restoran AYCE, ya.
Seimbangkan dengan sayuran
Sayur-mayur pada umumnya mengandung serat, antioksidan, dan nutrisi yang tinggi. Melansir dari laman Healthline, sayuran juga memiliki keterkaitan dengan penurunan kadar lemak jahat dan kolesterol. Untuk itu, kamu perlu mengambil banyak sayur-mayur di buffet restoran AYCE juga supaya bisa mengimbangi konsumsi lemak yang datang dari daging-daging bakaran.
Selain keempat tips di atas, jangan lupa juga untuk menghindari minuman manis saat makan di restoran AYCE. Ada baiknya kamu memesan air mineral atau ocha saja supaya kadar kolesterol tidak makin melonjak.
Itu dia beberapa tips tetap sehat setelah makan di restoran all you can eat. Semoga bermanfaaat buat kamu, ya!